可替换元素和不可替换元素的主要区别在于它们在HTML中的处理方式不同。
可替换元素是指浏览器可以用其他资源代替的元素，比如<img>和<video>等。这些元素在浏览器中渲染时，会根据其特定的src或者嵌入式内容来请求外部资源或者自建内容渲染。这些元素的具体展示形式是可以被其他资源或者脚本所影响的。可替换元素可以通过CSS的background和border属性修改内部样式，但是它们的内容无法被CSS控制。
不可替换元素是指浏览器不能用其他资源替代的元素，比如<textarea>和<input>等。这些元素在浏览器中渲染时，其内容是不可替换的。不可替换元素的具体展示形式无法被其他资源或者脚本所影响。与可替换元素不同的是，不可替换元素的内容可以被CSS样式所改变，例如<input type="text">的背景颜色属性。