Electron 的MAS（Mac App Store）构建是指将 Electron 应用程序打包为符合苹果Mac App Store要求的形式，以便在Mac App Store上进行发布和分发。然而，Electron 的MAS 构建存在一些限制，包括但不限于以下几点：
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代码签名限制：将应用程序发布到 Mac App Store 前，需要使用有效的开发者证书对应用程序进行签名。这意味着开发者需要通过苹果的开发者计划来获得一个有效的开发者证书。
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沙箱限制：为了符合苹果的安全限制，在MAS 构建中，Electron 应用程序会被限制在一个沙箱环境中运行。这意味着应用程序的访问权限将受到限制，例如访问文件系统、网络等操作将受到限制。
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功能限制：为了符合苹果的审核要求，Electron 的MAS 构建可能需要禁用或修改某些功能。例如，部分与用户隐私有关的功能，如屏幕录制、访问通讯录等可能需要进行限制或修改。
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文件系统访问限制：在MAS 构建中，应用程序将只能访问特定的文件和目录，而不能直接访问用户的整个文件系统。这些限制是为了保护用户的隐私和安全。
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应用程序更新限制：在MAS 构建中，应用程序的更新需要通过苹果的 Mac App Store 进行审核和发布，而不能像直接下载应用程序那样进行更新。这意味着应用程序发布和更新的过程需要更多的时间和审核。
需要注意的是，MAS 构建并不是必需的，如果应用程序不打算发布到 Mac App Store 上，开发者可以选择其他构建方式来满足自己的需求。