AAC和PCM是两种常见的音频编码格式，它们之间有一些明显的区别。
AAC（Advanced Audio Coding）是一种压缩音频编码格式，广泛应用于音频和视频文件中。AAC通过去除不重要的音频信息来减小文件大小，从而实现高质量的音频压缩。由于其高效的压缩算法，AAC可以提供较小的文件大小，同时保持较高的音频质量。因此，AAC常用于在线音乐流媒体服务、移动音频应用等。
PCM（Pulse Code Modulation）是一种无损音频编码格式，它直接将原始音频信号进行采样，并将采样值转换为数字编码。PCM编码没有任何压缩，因此其文件大小相对较大。PCM提供了无损的音频质量，完整地保留了原始音频信号的所有细节和动态范围。由于其占用较多存储空间，PCM常用于专业音频制作和无损音乐存储。
总的来说，AAC通过压缩音频数据来减小文件大小，提供了较小的文件大小和良好的音频质量，适合在有限存储空间和带宽的环境下使用；而PCM提供了无损的音频质量，占用较多存储空间，适合在对音频质量要求较高的场景中使用。